自榨的花生油是否更加健康安全?
黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，对人及动物肝脏组织有破坏作用。在天然污染的食品中以黄曲霉素B1最为多见，其毒性和致癌性也。有专家称“黄曲霉素B1经常在玉
米、花生、棉花种子等一些干果中能检测到，其中以花生和玉米污染最严重。”花生在生长、储存过程中尤其易滋长黄曲霉素。食用油黄曲霉素超标的主要原因是花生原料在种植、运输及储存过程中受
到黄曲霉等霉菌污染，采用家用榨油机自榨花生油，只要把握好原料这一关，就可以避免黄曲霉素。只有发霉的花生中才会存在黄曲霉素。一般自己在家里榨油都是自己购买花生米，消费者在榨油前都
可以检查原料是否霉变，发霉的花生是很容易用肉眼分辨出来的。花生霉烂以后，表皮有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝，有霉烂的异味，最易识别。轻微霉变的花生较难识别，这样的花生外皮呈褐
色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内有不同程度的苦咖啡味。正常的花生外观色泽鲜艳，呈淡红色，内部为白色，口感香中略带甜味.河南中赢机械设备有限公司三十年来多次投入巨额资
金，专注于食用油设备技术研发创新，对花生油中黄曲霉素的检测及去除有已达到国内***的技术水平。对于花生油黄曲霉素的去除不仅能完全达到国内规定的标准，而且能达到欧盟国家规定的标准，
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